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喷香的炸酱面怎么做好吃又简单,做法图解分享,的茄子

2018-11-06 19:22:00
喷香的炸酱面怎么做好吃又简单,做法图解分享,的茄子 人看过 >收藏 关于面条的做法主料 面条 :150五香豆干 :8块 鸭蛋 :2个 五花肉 :400 洋葱 :2粒 辅料五香粉 :5白糖 :50蒜瓣 :6个生抽 :15ml 姜 :8片 八角 :5只桂皮 :2块六必居甜面酱 :30ml 胡椒粉 :5味精 :5鲜葱 :50 具体步骤 步1.准备好主要食材。 第二步2.准备好辅料 第三步3.五花肉洗净剁成肉末。 第四步4.洋葱洗净切成小丁。 第五步5.青葱洗净切小段。姜与蒜瓣切小粒。 第六步6.黄瓜去皮去瓤擦丝。 第七步7.擦好的黄瓜丝与蛋液备用。 第八步8.煎蛋饼,轻轻晃动锅子,尽量煎成厚薄均匀的蛋饼。 第九步9.蛋饼切丝备用。 第十步10.热锅入油烧热,爆香八角,桂皮后捞出把八角桂皮弃之不用。 第十一步11.用爆过八角桂皮的油接着爆香姜、蒜、葱花,炒一分钟。 第十二步12.倒入猪肉。 第十三步13.炒至成熟后出锅备用。 第十四步14.热油后炒洋葱丁,炒熟盛出放盆里备用。 第十五步15.五香豆干切成丁状,热油后炒豆干,炒好后放入洋葱盆里。 第十六步16.热锅入油爆香甜面酱。 第十七步17.炒香后把调料(白糖,味精,胡椒粉,五香粉)炒均匀。 第十八步18.倒入生抽炒香即可。 第十九步19.把炒过的肉末,洋葱和豆干倒入锅拌在一起炒。 第二十步20.细细翻炒均匀,让酱汁入色入味。 第二十一步21.汤锅里煮面条,煮熟捞出装盘。 第二十二步22.码上炸酱料,黄瓜丝,蛋丝,让人垂涎欲滴的炸酱面开动啦!趁着面条热拌匀酱料美味哈!烹饪技巧小貼士~1:猪肉选择肥瘦4:6的为佳。2:喜欢吃炸酱面的亲可以多做点炸酱料保鲜起来,这样随时可以轻松吃到炸酱面了。
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