起首，衷心感激伴侣对河南原川生物科技无限公司旗下发酵食物手艺赋能平台的关心取支撑！为进一步规范品牌系统，明白机构定位，经公司统筹规划，原通知布告的“益力奇发酵食物手艺学院”名称，名称书写错误。现正式更正为“本次名称调整仅为机构名称的规范优化，焦点办事内容、专业团队设置装备摆设、公益赋能属性均连结不变。益力奇发酵食物手艺核心做为河南原川生物科技无限公司倾力打制的公益型手艺赋能平台，仍以“传承中华发酵聪慧，驱动财产手艺改革，守护全平易近健康饮食”为，立脚中式面点、烘焙食物、保守酿制(甜酒、果酒、白酒)、发酵从食等焦点范畴，持续向社会免费全链条手艺资本，供给全方位发酵食物手艺支撑。益力奇发酵食物手艺核心附属河南原川生物科技无限公司，紧扣国度“健康中国”计谋取“生物手艺赋能食物工业”成长导向，聚焦行业手艺壁垒取平易近生需求，建立“研发--讲授-办事”一体化普惠系统，打破手艺孤岛，鞭策发酵食物行业从“经验型”向“科学型”转型，让保守发酵美食更健康、更简单。手艺核心汇聚行业顶尖人才，组建四大专业团队，构成全链条支持系统，保障手艺办事的专业性取落地性！•研发团队！由微生物发酵、食物工程范畴专家领衔，深耕菌种优化、工艺立异、洁净配方研发，手握多项发酵手艺专利，紧跟行业前沿趋向；•手艺使用团队！具备丰硕的工业化出产取家庭实操经验，擅长将尝试室手艺为可落地的出产方案，适配商用工场、连锁门店、家庭厨房等多元场景；•手艺办事团队！供给“一对一”精准对接，快速响应行业及小我的手艺，处理发酵出产中的工艺难题、品控痛点、配方优化等现实问题；•讲授团队！由资深手艺专家取实和型导师构成，擅长将专业学问为通俗化讲授内容，笼盖从入门到进阶的全周期讲授需求。手艺核心苦守“公益无门槛、手艺全”准绳，面向食物企业、创业群体、行业从业者及通俗，免费供给九大办事模块！1。配方赋能！供给中式面点、烘焙食物、甜酒曲、发酵从食等全品类尺度化配方，涵盖零添加、洁净标签、养分强化等多元需求；2。工艺指点！输出从原料预处置、发酵节制到成品保鲜的全流程工艺规范，包罗商用规模化出产取家庭便宜的差同化方案；3。原料适配！供给酵母、预拌粉、改良剂、酒曲、泡打粉等焦点原料的选型指南、搭配比例及质量辨别技巧，帮力降本增效；4。养分优化！基于分歧人群养分需求，保举卵白质、炊事纤维、标签合规标注等办事，帮力企业对接国际尺度；6。问题攻坚！针对发酵不充实、风味欠安、保质期短、品控不不变等行业共性痛点，供给定制化处理方案；技术培训！开展线上课程、行业沙龙等勾当，笼盖从新手入门到高级进阶的全场景讲授。三大价值许诺，共建发酵食物重生态再次感激社会的理解取支撑！将来，河南原川生物科技无限公司将依托益力奇发酵食物手艺核心，持续深耕手艺研发取公益办事，联袂伙伴共建“手艺共享、财产共兴、健康共建”的发酵食物生态系统。