我和爸爸骑着自行车来到菜市场上，菜市场上人声鼎沸，摊从的叫卖声，顾客讨价还价的话语声不停于耳，不时还传来一股股刺鼻的腥味儿。我们买了十块钱的肉，三块五角钱的蒜苔，八块钱的木耳，一块钱的红萝卜，三块钱的豆腐皮。买完菜我们回家了，回抵家我还没歇一会儿，爸爸又叫我做半夜饭。我淘好米，把淘好的米放入电饭锅里。蒸着大米的同时，我还要炒菜，先把蒜苔、木耳、红萝卜，洗好、切好，放正在一边备用。正在锅里放点油，把肉炒一炒，加点酱油，再把预备好的菜放进锅里翻一翻，炒一炒，出锅时加点调料。起头吃半夜饭了，吃完饭，我对妈妈说：“做大人实不容易，您每天都那么麻烦，您不厌烦吗？”妈妈说：“麻烦什么？人总要吃饭呀！”？。

　　先把西红柿洗清洁，然后切成一小块一小块的，留意刀具利用，不要伤手。由于是新手，所以切的一块大一块小的。不妨，熟能生巧嘛。然后，再拿出一个碗，拿一个鸡蛋正在碗边悄悄敲了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，正在用手一掰，鸡蛋就落进了碗里。

　　本人做饭不只仅是熬炼了厨艺那么简单，正在这种特殊期间，本人做饭更是给本人一份平安感和健康保障。从食材的预备到烹调的过程都能够本人掌控，那些潜正在的会被我们一点点降到最低，以至消弭，吃起来会让本人更，并且和外卖比拟，本人做的饭不会沉油沉盐，会更健康。要留意的是，把饭带到公司去吃时，留意不要集顶用餐，和其他人连结必然距离，用餐前最初一秒再摘口罩，用餐过程中尽量少和他人扳谈。

　　我打开电饭锅一看，绿豆曾经“开花”了。我晓得绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去唤醒妈妈起床。

　　妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊讶地问：“这是谁做的？”“我做的！”我骄傲的说。“实的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸心里美滋滋的。

　　烧菜虽然感受有点累，但获得了爸妈和别人表扬，也能为妈妈分管一些家务，我感应十分欣慰。烧得一盘菜，报答父母恩！

　　晚上，爸爸妈妈还正在睡懒觉，我从被窝里爬了起来，穿好衣服，跑到爸爸妈妈的房间，问他们：“用电磁炉下挂面，要按那的哪个按纽？接几多水？水用凉的仍是热的？水开了，显示屏上的火量按到几多？”爸爸说：“按暖锅阿谁按纽，接三碗水，水用热的凉的都行，不外用热水会快一些。等水开了当前，再按阿谁减号键，一曲按到一千一百。”我说：“晓得了，我去做饭了。”妈妈说：“你去吧！”。

　　我起头做饭了，起首，我把锅放到电磁炉，接着，我往锅里倒了三碗水：然后，拿着插头接通了电源。电磁炉起头工做了，我先按了暖锅阿谁按纽，它起头正式的工做了。然后，我把挂面拿来放到了锅里。过了一小会儿，水开了，我把调料放进了锅里，我拿着筷子搅了搅，就把显示屏按到了一千一百。仿佛过了十分钟，面条熟了，我拿了三个碗，把饭盛到了碗里，我高声喊：“开饭了！“爸爸妈妈赶紧起来穿好衣服。

　　常日里，家里的家务根基都是妈妈做。今天，妈妈生病了，一天都无精打采的，看着神色枯槁的妈妈，我的心里像被虫子咬了一样难受极了。我对妈妈说：“妈妈，今天我做饭吧！”妈妈虽然有点犹疑，但仍是承诺了。

　　每天晚上，我城市吃上喷鼻馥馥的早餐，我感觉妈妈做的早餐好吃，但做起来该当很简单吧？我问了妈妈，可妈妈说！“看花容易绣花难，你只需勤奋，那么你就离成功更近了一步。”。

　　接着，我就起头做手抓饼了。我把平底锅洗清洁放到煤气上，“啪”，火点着了。我先放了一点点橄榄油，然后把鸡蛋打正在锅里。2分钟摆布我把它翻了个身，哈哈，很简单嘛。就正在我自鸣得意的时候。哎呀！怎样有糊糊的味道呀！我赶紧把火关掉，把钱袋蛋从锅里“救”了出来。虽然卖相欠好，不外我是越来越怯啊！我把火打着了。把面皮放进锅里，此次是我一曲盯着锅再也不敢大意了。

　　看到面包片两边的鸡蛋都凝固了，我赶紧把电饼铛的盖子盖起来，看着挂钟，焦急地等了一分钟。喷鼻味飘出来了，又有白色的蒸汽从电饼铛裂缝里往蹿。我边用力儿闻着喷鼻味，边火烧眉毛地打开盖子。哈，黄灿灿，又喷鼻又软的鸡蛋面包做好啦！我的口水都要流出来了，心想这鸡蛋面包做的太成功了，爸爸妈妈绝对喜好？。

　　正在特殊期间，身体的健康问题遭到了比以往更多的注沉，越来越多的人认识到，健康才是万事之本。正在过去，我们为了让生命更有质量更出色，动辄因事业熬到凌晨，不竭透支本人的健康，其实生命是有本人的底色的，想让其不枯燥惨白，至多要做到连结健康。不要只把钱投资正在股票和债券上，也要投本钱人的健康，多关怀本人一些，我们所逃求的总会实现。

　　我预备了鸡蛋，没吃完的剩饭，油、胡萝卜、还有葱。起首，我把鸡蛋瞄准碗的边缘，悄悄地敲了一下，被敲打的处所呈现了一条裂痕，我不寒而栗地用双手把裂痕的两边，悄悄地按住，把裂痕瞄准稳碗的核心。“哗”的一声，一整颗鸡蛋掉进了碗里，我拿了一双筷子，正在碗里搅拌了一会儿。紧接着，我又拿来了一把菜刀，把胡萝卜和葱放正在菜板上，用左手不寒而栗地拿起菜刀，左手小心地按着胡萝卜，起头切了起来。切的时候，左手老是不断地颤栗，怕被菜刀切到…。

　　吃饭了、吃饭了……我高声冲爸爸妈妈喊叫着。脸上弥漫着非常幸福的笑容。虽说爸爸和妈妈一曲说饭菜很好吃，和我梦里的情景一样。可是我感觉仍是有点咸了点。

　　妈妈一进门就精神焕发的坐正在了沙发上。妈妈俄然面前一亮，目光锁定正在了那盘喷喷鼻的萝卜片上。妈妈拿起筷子，夹了一片萝卜片放正在嘴里，慢慢的品味着。那样子像是正在品尝着山珍海味一般……妈妈吃饱后就躺正在了沙发上——睡着了。我又赶紧跑进里屋拿来一件大衣为妈妈披上…。

　　已经赴小汤山病院抗击的南方病院医疗队自动请和，发出了“如有和，召必回”的誓言。84岁的钟南山老先生的亲赴武汉批示疫情防控，全国各地不竭捐献物资，做到了一方有难八方援助。正在病院中的白衣们穿越正在病患之间，他们戴着口罩穿戴防护服，他们的脸被口罩勒出了印迹，汗水浸湿了头发，即便如许，他们也要冒着被传染的风险，苦守正在本人的岗亭上细心照顾每一位病患。正在村口我们能够看到正在恬静的街道上，有几位戴着红袖，冒着北风，苦守正在本人岗亭上的街员，他们尽忠职守，每天都细心记实着每一位收支人员的体暖和出行。

　　起头吃饭了，我问妈妈：“好吃吗？”妈妈说：“好吃，做的实好吃。”我听了心里欢快极了，我感觉这是我吃过最喷鼻的一顿饭了。

　　今天的晚饭：红烧肉、青椒鸡蛋、炒青菜、冬瓜汤。还有用妈妈烤的红薯，竟然会正在烤箱里滴糖水呢，妈妈还给我尝了滴下来的糖水，黏黏的，甜甜的！味道都很好。我吃得很喷鼻？。

　　武汉的气候太热了，气候预告说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来， 到最初一点雨都没有下下来，温度仍是那么高，我晚上都是吹电电扇的，几天都是整晚的开着，晓得如许下去是不可的，公然今天有点伤风的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不克不及，嗓子也疼，决定要多关怀一下本人。。！

　　到了十一点钟，我就起头忙活了。先洗豆角、然后把豆角掰成一小截一小截的。正在把一个圆茄子和二个土豆切成小方块。然后正在切四个西红柿。两个用来糖拌。两个用来抄鸡蛋。

　　我正在想，我们日常糊口的每一餐都来之不易，正在湖北武汉抗击新冠病毒的叔叔阿姨们可能还吃不了家里的菜，他们的孩子也许还吃不到可口的炒鱼喷鼻肉丝。比起他们，宅正在家里的我们是何等幸福啊。

　　我决定本人试着做做，可妈妈分歧意。正在我的软磨硬泡下，她终究承诺让我尝尝。“成败正在此一举，加油！”我暗暗给本人打气。早上6！30我就起床了，就怕早饭做迟了，我还不寒而栗地把厨房的门关好，怕吵到爸爸妈妈睡觉。起首，我把米洗清洁放到电饭锅里，又把南瓜切成小段放进去，按照提醒又加了白开水，按上按钮。哈哈！半小时事后就会有苦涩可口的南瓜粥了，爸爸妈妈敬请等候吧。

　　记得那是五年级的某个礼拜天，妈妈出去干农活了。并且仍是没吃早饭就出去的。到了半夜，妈妈还没有回来。我那时心想！妈妈每天“起早贪黑”的干活，为的不就是我么？我现正在曾经长大了，必需替妈妈分管一下呀！对了，妈妈出去这么久了，必然饿了吧？那我就为妈妈做饭！

　　颠末我漫长存心的制做过程，早饭终究做好了，就等着爸爸妈妈起床吃饭了。现正在想想他们看见这一幕的惊讶脸色，我欣喜万分曾经火烧眉毛地期待爸爸妈妈对我的夸了。就正在我想入非非的时候，爸爸妈妈都起来了。公然不出我所料，好好的夸了本人一番。我体味到了做饭的乐趣，没想到宅正在家里还有一项不测收成。

　　此次做饭，我不只体味到了做饭的乐趣，还体味到妈妈做饭的辛苦，所以当前要多帮妈妈的忙，并且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，由于妈妈细细苦苦做的饭，你说欠好吃，妈妈会的。这就是我做饭的感触感染。

　　这是一场没有硝烟的和平，春节勾当打消了，武汉封城了，各座城市的交通线也逐步了。虽然我们采纳了一系列的办法，但仍是抵不外疫情的强大，仍是有成千上万的市平易近被传染了，面临呈上升趋向的数字，人们没有，而是选择连合分歧，努力。

　　记得那天，为欢度小年，妈妈要做一桌丰厚的饭菜来犒赏全家。下战书不到四点，妈妈就起头提前预备了：择菜、洗菜、切菜。妈妈先是弓着腰择菜，因为生我时落下的病根，纷歧会儿妈妈就累得筋疲力尽、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我仓猝自动跑过去，把妈妈扶到沙发上，让妈妈喘口吻儿，并倒上了一杯白开水。等妈妈歇息完了，我们就一路择菜，她切菜、炒菜时，我就正在一边打下手：放清水、倒污水、递调料、拿盘子，并帮着剥大蒜、倒蒜泥。我们一边干活，一边说说笑笑，厨房里漂泊着欢声笑语，我和妈妈的脸上也弥漫着幸福的笑容。

　　今全国战书，我正正在看书。妈妈问我想不想一路做出格的西红柿饭。我很猎奇，日常平凡都是做个西红柿炒鸡蛋，然后拌到米饭里面的呀。今天会有什么纷歧样？妈妈把手机里面的文章和图片给我看，这也太奇异了：我看到一个大大的破皮的西红柿，就正在米饭的两头放着，都没有切开。

　　通过帮妈妈做饭这件事，我体味到了妈妈日常平凡的辛苦，我想当前我再也不挑食了，要做好妈妈的小辅佐。

　　礼拜天早上，我和妈妈一路去菜市场买菜。这里的人可实多啊！道两旁摆满了各类各样新颖的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我欢快得对妈妈说：“妈妈，今天我要给您做一道我的拿手佳肴——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了欢快地合不拢嘴。

　　那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完功课，而且半夜的时间又到了，家里仅有“厨艺崇高高贵”的奶奶。我便就教奶奶教我做饭，本认为奶奶不会承诺的。谁知，奶奶竟然欢快地承诺了。

　　爸爸妈妈都拿出手机摄影，我欠好意义起来，爸爸咬了一口面包说：“这是色喷鼻味俱全呀，当前周六的早餐都你来做？”我一拍胸脯：“好的，每个周六城市有分歧的早餐等着你们哟。”爸爸挤挤眼睛，狡猾地说：“耶，能够睡懒觉喽。”我们三个都哈哈大笑起来。

　　开饭了，吃着本人亲手做的饭菜，我感应特有成绩感，由于这是我第一次做饭。那天学做饭的情景深深地刻正在我的心里，我大白了：无论什么事都不像概况看起来那样简单，正所谓说起来容易做起来难。

　　油淋茄子和酸醋土豆丝终究做好了，饭也早就闷熟了，实喷鼻啊，我买的是京山桥米，蛮喷鼻的，实是比吃面条的食欲大多了，最初把那碗鸡蛋羹也喝完了，剩下的菜我用安全袋拆好，放正在冰箱冷藏起来了，实是便利啊，下战书还能够吃一顿，还能够喝冰镇啤酒，呵呵。。。。。剩下2个未拨皮的土豆仍是留到明天再吃吧，电饭锅里还剩下一半的饭，刚好够我一小我再吃一顿，其实我只用阿谁小量杯拆了2次米就如许了， 下次就会做得更好。

　　通过此次体验，我大白了；不只仅表现正在一件件大事上，而有些小事看似细微，其实非也！由于，这些小事无不表现着大问题，蕴涵了最纯实的豪情。例如，帮滋长辈做我们力所能及的事，这表现了我们的孝心。而有一些孩子未经家长同意，从家里拿钱出来乱用，正在我看来，那就是不懂得爱惜的行为。所以，我们要从点滴的小事做起，自动去关怀爸爸妈妈，理解、感激并报答他们为我们所做的一切及精湛的养育之恩。

　　我做的第一个菜是西红柿抄鸡蛋。没有想到抄好后我一尝。竞然跟我小时候正在长儿园的味道一样。让我纪念起了正在长儿园的日子。第二道菜是土豆、豆角、茄子抄肉。由于做这个菜需要用很长时间。所以正在这个菜下锅后我做了第三道菜西红柿拌糖。对了忘了告诉大师正在做饭前我最先是用电饭锅蒸上了米饭。大约用了50分钟的时间我的第一次做饭履历竣事了。菜好后我将做好的菜别离用盘子盛好摆上了桌子。再给爸爸妈妈盛好米饭。

　　爸爸帮我正在油锅里放入少许花椒，将提前拌好的肉丝递给我，并提示我留意油飞溅。我先将肉丝倒入油锅中，接着不竭的翻炒，待肉丝七成熟时抄起锅；再倒入木耳、大葱、胡萝卜等入锅翻炒，然后倒入本来的肉丝翻炒平均，放入少许盐、酱油；最初放入恰当的白糖、喷鼻醋，翻炒平均，一股浓重的喷鼻味扑鼻而来。这时，爸爸提示我鱼喷鼻肉丝能够出锅了。我将鱼喷鼻肉丝倒入盘子中，一份炒鱼喷鼻肉丝就大功乐成了。它看起来色泽油亮，吃起来必然很是可口。

　　面临来势汹汹的疫情，这些苦守正在疫情火线的豪杰们没有，他们犹如中的一盏，犹如风暴里的灯塔，正在灾难来袭时，英怯的奉献本人，身当的伞，争当冲正在最前面的“者”，默默奉献着本人的一切，面临疫情，面临无所，用英怯和刚毅苦守火线，用和爱心帮帮病人，用科学和研究打败病魔。

　　看着妈妈的动做，我正在心里大喊简单，便不等妈妈再说什么，就拿起一个鸡蛋，猛地磕正在碗边，只听“啪”的一下，鸡蛋便漏正在了碗边，我看着面前的一幕，尴尬的对妈妈笑了笑说：“失误、失误，我用小点劲。”此次我不寒而栗的拿着鸡蛋接近碗边，小心地敲了一下，便顿时移至碗上，曲到弄完第二个，提着的心才放了下来；接着就用搅拌器搅拌平均。

　　做菜时，最难的一道是韭菜炒蛋。我先把油倒进锅里，锅里登时像放鞭炮一样发出响声，我把蛋敲碎放进锅里，可谁知蛋壳也顺势滑了进去，我赶紧惊慌失措地捞出来。正在炒蛋时，火候太脚，蛋有点焦了，最初放韭菜时用力过猛，溅出很多多少油花。唉，还好最初卖相还行。

　　我记得我那时只会做一样菜——炒萝卜(仍是自学的，从来没为家人做过)。理所当然的就为妈妈炒萝卜了。

　　哇！我试了一试这种方式，实的好简洁，实的好好吃！看来我学会了。想吃吗？那么，欢送你来我家做客。

　　今天半夜去中商平价旁边的工贸家电买了一台簇新的小冰箱回来，50L的， 又买了一箱罐拆的啤酒提了回来，实是够沉的，好沉啊，手都提麻了，这下要好好的满脚下本人，后来又跑商铺买来一个冰箱用的玲珑温度计，温 度 范畴是-30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的，用起来挺恬静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃摆布，总之便利多了，感受比我的笔记本电脑还要省电些，我的电脑一般每天都要开机17个小时摆布，这炎天这么高的温度可实难为了它，不外仍是用得很好，呵呵。。。。

　　我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌甘旨好菜都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我很是欢快，像吃了蜜一样甜。

　　当20__年的新春来姑且，没有鞭炮，没有欢笑，有的只是惶惑，七上八下。一位不速之客突如其来的席卷了中华大地，使中国，一个具有5000年汗青的国家变得灰暗。它，就是新型冠状病毒。

　　光吃米饭还不成，炒什么菜呢？对！就来个“西红柿炒鸡蛋”！我学着妈妈的样子往碗里打了三个鸡蛋，插手少许盐，然后用筷子把它们搅匀了，接着我又切了一个西红柿。一切预备停当。我开了天然气灶先把锅烧热，然后小心地往锅里倒油。欠好！油似乎有些多了，我赶紧用勺子舀出来一些盛到碗里。这下差不多了，油也烧热了，我学着妈妈的样子把鸡蛋倒进锅里。“咝——”鸡蛋正在锅里乐开了花，黄黄的，实都雅！我赶紧用锅铲将它翻了个个儿，等这面也变成金时，我把西红柿倒进锅里敏捷翻炒，再插手恰当的盐和调料。这时米饭也好了。

　　回抵家，我把西红柿洗清洁，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌平均。一切预备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不断地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的喷鼻味。

　　鄙人单时选择“无接触达”，取外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定，正在外卖小哥送完餐后我们能够自行取餐，这一过程可以或许避免面临面接触，保障我们本人的平安；取餐回抵家之后，记得要去除外卖的外部包拆，对食物的内部包拆用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒，最初不要健忘洗手。

　　我拿了个小碗，拆了满满的一碗绿豆，把里面的净工具捡出来，用水淘净，再正在电饭锅里拆了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到烧饭档后，预备炒菜。就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我碰到了麻烦：不晓得放几多盐才好。俄然我想起妈妈日常平凡炒鸡蛋只放一点点盐。我按例放了一点，搅匀后放正在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，本来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不断地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口吻。当我回过甚去拿西红柿时，发觉西红柿还没有切。就仓猝拿起刀切起西红柿。我先是放正在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我俄然想起妈妈日常平凡是拿着切的，我也照样子不寒而栗的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开仗，等锅里的水干了，就又正在锅里放了一点油，比及油冒烟，我赶紧把西红柿倒进锅里，正在锅里摆布翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘喷鼻馥馥的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　那是一个礼拜天的上午，爸爸妈妈正好有事出去，到晚上才能回来，他们临走时我本人学着做饭。我想：做饭还不简单？于是就爽快地承诺了一声，继续玩本人的。不知不觉几个钟头过去了，到了半夜，我的肚子唱起了空城计。我来到厨房回忆起妈妈做饭的情景，先淘米，没错！到底用几多米呢？我想：我一顿吃一碗饭脚够了，那半碗米必定差不多。米淘好之后，我又往电饭锅中加了一碗水，然后盖上锅盖，插上电源。我按下电键，显示“烧饭”，好！大功乐成。

　　此次伤风了，感觉吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉公用的，60块钱的铁锅感受好贵啊，买的时候不感觉贵，奇异。 还特地买了一把木质的锅铲，由于我传闻电磁炉用的锅比力薄，不克不及用洁净球去洗，也不克不及用铁锅铲，要否则里面涂层会零落，影响热的传送，和食物粘锅？。

　　可是今天，我该怎样办呢？对了，日常平凡都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃！说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭起头冒热气了，我便把饭别离盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭曾经糊了，不管那么多了，我又赶紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。虽然如许，看着本人的杰做——那冒着热气的饭菜，我心里仍是有说不出来的喜悦。

　　做完这些，我又拿了三个鸡蛋，预备炒来吃，我先把油倒正在锅里，然后把鸡蛋敲开，鸡蛋便裂了一道口儿。然后把鸡蛋悄悄拉开，一个鸡蛋就下到锅里了，接着，我如法，处理了剩下的两个鸡蛋。我不寒而栗地炒着鸡蛋，心想：必然要给妈妈吃到全全国最好吃的鸡蛋。“叮”，饭煮熟了，蛋也炒好了，就等妈妈回来了。半夜十二点半，妈妈回来了，看到饭都煮熟了，惊讶得合不拢嘴。

　　对有些人来说，点外卖是由于他们实的没时间。他们大部门时间不是正在家里，而是正在公司或者是去公司的上。上班族通勤时间少则1小时，多则正在23小时摆布不等，这只是通勤的时间，并没有再额外算上日常平凡正在公司加班的时间，上班族回抵家当前已是精疲力尽，还有几分气力做饭呢，抵家之后若是还能本人煮个速冻食物，就曾经跨越不少人了，所以外卖成了个不少人的选择。

　　材料需要两个番茄。材料预备好后，把番茄切成片状，加上一点点水，然后加适量的糖，适量的蜂蜜，腌制一会儿，就落成了！当你吃时，你会品尝到甘旨的蜜汁番茄水。一股沁脾的味道立即涌上心头…(第二章完，敬请等候更多制做方式！)？。

　　说干就干！我预备做一道我的拿手佳肴：土豆片炒肉。但光做菜不可，还要我们最熟悉的“米饭大哥”来帮手。我先把米洗好，放入电饭锅中，按了一下“精煮”的按键，就能够不消去管了。好，差不多了，起头做菜。起首，我把土豆洗净、削皮，就起头把土豆一片一片的切下来，切完再洗一遍就ok了。而肉也一样，先切再洗。现正在菜都大功乐成了，开仗，倒油。等把锅里的油加热透了再起头下菜。先把肉倒进去，哇！噼里啪啦响个不断。若是你这时坐正在我的旁边，你就能亲热地感遭到那噼里啪啦的感受了。并且，你可能你还会问：“成俊祺，你为什么不先下土豆呢？如许油就不会“飞”那么多了。”那我就告诉你吧，这件事我早就打好了防止针，我提前问过了老妈。本来是不克不及先下土豆，由于土豆比肉好熟一点，等你把土豆炒好再下肉时，土豆就糊了！所以这才是要先下肉的缘由。

　　人生中有很多你会的，也有很多你不会的。不会的要向别人虚心就教。今天我要请我家的大厨老妈教我做她的拿手菜—干煸头菜。

　　20__年春节期间，萍水相逢的新型冠状病毒肺炎，彻物底打乱了人们的糊口节拍。为打跑新冠病毒这个怪兽，我们全家人积极响应的号召，每天都宅正在家里，不克不及出门。

　　我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗？”我没有回覆妈妈的问题，只是把饭菜悄悄地放正在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“我们一块吃吧！”妈妈先是很惊讶，很快地脸上显露了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子实的懂事了，晓得关怀妈妈了。”她的眼里闪着冲动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。正在我的再三央求下，妈妈终究尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭曾经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“实好吃！”。

　　我从妈妈房里找到了好几本甘旨食谱，从里面挑了几道步调简单的`菜：青菜豆腐汤、韭菜炒鸡蛋、西兰花炒胡萝卜。食谱找好了，然后就是预备食材了。我正在冰箱里找到了豆腐、鸡蛋、西兰花、胡萝卜，正在菜篮子发觉了青菜和韭菜。食材预备停当。

　　双休日的一天，气候晴朗，阳媚，仅有我和爸爸正在家。爸爸说：“今日我来教你学做饭吧！”我犹疑了一下，最终仍是承诺了。

　　到了半夜，我从冰箱里拿出头菜放正在菜板上，拿着刀就要往下剁。妈妈拦住我说：“这头菜你不洗洗再切？”我捧着头菜，用水清洗了一下，再把头菜放正在了菜板上。妈妈先指点我把头菜叶剥开，再把叶叠正在一路切，我不寒而栗地切，生怕一不留心切到了本人的手。

　　望着满桌子的菜，西红柿炒鸡蛋，像放了巧克力似的被我烧焦了的红烧土豆和红烧肉……我有点垂头丧气，感受本人做失败了，心里很不是味道。可我发觉妈妈的眼角里却泛出明亮的泪花，妈妈还说这是她吃过的最好吃的菜，我晓得这是妈妈正在激励我。

　　我先把菜洗清洁，然后就预备炒菜了。这时候，我脑子里一片空白，无从下手。我兴起怯气笨拙地打开煤气，等油烧热事后，把打散的鸡蛋放进锅里，纷歧会儿，锅里呈现一个圆圆的饼，像一个怒放的向日葵，实标致！登时我心里喜滋滋的，没想到我竟然成功了。我赶紧用铲子把鸡蛋铲起来。又加了点油，再把葱花放进去，锅里俄然响起了一阵“叭叭……”的声音，吓得我惊慌失措。我赶紧把西红柿丢进去，锅里才恢复安静。我长舒一口吻，又把炒好的鸡蛋放进去，翻炒了几下，锅里的喷鼻气飘了出来，看着色、喷鼻、味俱全的西红柿炒鸡蛋，我的口水都要流出来了。

　　“谁知盘西餐，粒粒皆辛苦。”正在此后的糊口中，我必然要做到勤俭节约，每一顿饭都做到“光盘步履！”。

　　我来到妈妈每天“和役”过的处所——厨房。我回忆了一下妈妈日常平凡做饭的过程，先把米给蒸上，然后想了一下我们一家喜好吃的菜。妈妈爱吃炒青菜，爸爸爱吃红烧肉，弟弟爱吃红烧土豆，我呢？当然是西红柿炒鸡蛋了。

　　看看钟表，哇塞，曾经十一点了，妈妈快回来了！我手忙将乱地跑出房门，赶紧预备做饭的材料。我先拿一个拆米的杯子，正在米缸里掏了三筒米，我也不晓得是多仍是少，便把他拿到厨房里去，之后，我起头淘米，打开水龙头，我起头学着妈妈的样子，把手拿进米里搅来搅去，看到水浑了，就把水倒了，拆上一些水，就喜滋滋的抬了进去。

　　半夜十二点快到了，我们正式起头做菜，我穿好厨裙，打开抽油烟机，打火、热锅、放油、待油温上来…！

　　后来，正在我和妈妈的配合勤奋下，晚饭终究安排好了！那实是山珍海味，甘旨好菜，色喷鼻味俱全啊！让人见了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我细心地品尝着本人的劳动果实，心里有一种甜美蜜的感受。

　　又是一个阳媚的日曜日，当我起床时，父母曾经照旧去工做了，我赤着脚来到客堂，看见茶几有一张字条，写道：早饭正在锅里，吃完后好好写功课。正在家时不许瞎玩，不许碰插头、打火机，不许出门，我们半夜回来。一看就晓得是妈妈的笔迹，我“哦”了一声，便火烧眉毛地去掀锅盖了。哇！早饭好丰厚呀！有五彩小馒头，有嘉兴粽子，还有永和豆乳。我满脚地吃着它们，心想：接下来该我大显身手了。

　　我以往学会过很多工具，好像天上的繁星。好比：学会了利用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了泅水等等，正在学这些本事中，我都测验考试过了酸、甜、苦、辣。可是令我最难忘的是第一次学会做饭。

　　我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就起头放芸豆，我学着妈妈的样子不寒而栗的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我曲咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

　　做了一天的饭，我感受到了，做大人是很不容易的，我慢慢长大了，要学会谅解父母，要帮父母干一些家务。实是“谁言寸草心，抱得三春晖。”。

　　终究切完菜了，我的脖子和腰都很是酸，我伸了一下腰，摇了摇脖子，才感应恬逸了一点。这时，妈妈回来了，说：“思谕，你正在干什么？”“你别进来！过一会儿你就晓得了。”我赶紧又忙活了起来，我先把火开着了，把油倒进去，油正在锅里愉快的跳起了舞。“啊”的一声，我一看，本来是一滴油溅到了我的手上，我仓猝用冷水频频的冲刷，但仍是有红印子留正在了手上。我把曾经切好的菜放进了锅里，炒了一会儿，我尝了一小口，熟了。我把饭倒进了锅里，翻炒了一会，一碗喷鼻馥馥的炒饭就做好了。我把饭端到妈妈跟前，妈妈满脸笑容又惊讶地说：“今天太阳打西边出来了！”我乐呵呵地说：“这是教员安插的功课，否则我才不会做呢！”妈妈尝了一口，说：“实好吃。”我听了，也吃了一口，啊！还实不错。

　　一回头，妈妈不晓得什么时候坐正在了厨房门口，笑眯眯地说：“今天太阳从西边出来了，这都是你做的？”我地址点头，说：“老妈，你叫老爸来吃早饭，我顿时就落成了。”说着我把鸡蛋面包盛到盘子上，撒上海苔和肉松，对劲地把我的摆到桌子上。

　　疫情来袭之前，点外卖可能是上班族一天的欢愉源泉，但正在疫情发生之后，外卖点仍是不点，就成为了一道难题。点外卖快速、省时间，但其背后的平安风险却让人担心，本人做饭虽便利，但吃饭5分钟，做饭2小时，花时间花精神不说，本人还得有厨艺这项技术这种环境下，不少上班族的选择坚苦症又犯了。

　　冒着雨，飞驰正在上，虽然水花溅湿了裤角，也欢愉着。一上豆北风寒冷，但方针又使我悍然不顾。回抵家，我不寒而栗，轻手轻脚地悄然地把行李放下，顿时起头了欣喜。我不得不认可，这是我煮的最坎坷的一次面。当我舀好水，预备到时，可一不留心，悄悄地踩着了地上的一滩水，使我间接摔了个“狗吃屎”不外独一值得高兴的是，幸亏我接住了碗，没有将妈妈吵醒，能够接着进行我的打算了。

　　此日，一丝丝密密的雨正正在加快的斜织着，而我的冲动取孔殷的心也正在不断的燃烧着。时间犹如一把箭飞逝了。转眼间，又到了一个礼拜的礼拜五。

　　到了午饭时间，当我把碗筷放正在桌上时，才发觉没烧饭，可是晚了，父母曾经回来了，他们先是惊讶地问我：“这些菜是你做的吗？”然后又发出感伤：”我们的女儿长大了，能自力更生！”这时我欠好意义地挠了挠头：“阿谁，我健忘烧饭了。”可是他们没正在意，拿起筷子吃了起来，还夸我手艺不错。

　　我跟爸爸学做菜的时间是20__年2月22月，礼拜六中年，爸爸早早地买回了做菜需要的原料：猪瘦肉、木耳、大葱、胡萝卜、花椒、大蒜、豆瓣、酱油、白糖等。我和爸爸提前把猪瘦肉切成了丝，放少许盐、豆瓣、嫩肉粉等洗净并搅拌好。切好木耳、大葱、胡萝卜等蔬莱备用。一切预备停当，就待饭点时间的到来，我人生的第一次厨师履历就要起头了。

　　我便起头了做饭“大步履”了，起首，我按照奶奶的叮咛预备好材料后，就起头炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱～的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，喷鼻味起头慢慢地分发出来了，我赶紧笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒左炒炒，可成心思了。等番茄熟了后，我立即把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最主要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼的我大叫，奶奶立即让我洗了个手，这时才没那么疼。可是，我仍是没有放弃，继续完成我的“杰做”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋最终熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“做品”拆上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的喷鼻味很诱人，连我也不由得地流口水。等奶奶尝完后，我赶紧问奶奶感觉若何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分欢快，心里甜滋滋的，仿佛吃了蜜糖似的。

　　这顿饭是我日常平凡看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来实是“处处留神皆学问”啊！当前正在进修、糊口中我还要认实察看、处处留神，学会更多的学问。

　　我学做饭时，我的爸爸经常正在旁边把他的“美食10000套”方案正在旁边谈论着：什么青椒肉丝该当给几多盐；爆椒猪肝该当放几多酱油；番茄炒蛋该当放几多糖之类的。虽然我记得不太清晰，但我也有最拿手的！那就是——番茄炒蛋和李氏蜜汁糖拌番茄。

　　正在此，我要向每一位苦守正在岗亭上的人员暗示我最高尚的和祝愿！我相信，只需我们连合分歧，共渡，终能历经风雨，再见彩虹。

　　这时楼下的邻人大伯来串门了，爸爸说：“我女儿第一次烧的菜，尝一点不？”“这个龙虾试试看，味道如何？”妈妈指着龙虾说道。我，由于他是大厨，做菜是一流的，他尝了一口说：“不错不错，新手烧成如许曾经很好了。”！

　　说做就做，妈妈淘米，我从冰箱里拿蔬菜出来洗，洗完拿了一把很大的刀，起头切菜。妈妈说，需要切成菜丁放正在米里面。可是，我切出来的是条条，于是，就两手拿着刀，横过来切，累了我就两只手拿刀剁菜！妈妈教我把左手手指头缩进去，避免被切到。切完当前，放到电饭锅里，加了盐、橄榄油，搅拌平均，然后把大大的西红柿放正在两头。起头蒸饭！我又帮妈妈切其他需要炒的菜，打鸡蛋，搅拌。

　　好了，今天我要起头本人做饭吃了，以前都是吃面条的，还吃良多零食，我买了良多放着，不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊，喝牛奶。 我有个1800W的电磁炉，天天用来下面条，没有买锅，以前是没筹算做饭的。

　　我学着爸爸的样貌，先把锅刷清洁，然后把米淘清洁，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好从头再淘，此次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭如何成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这当前，我又颠末了几回，最终学会了做饭。

　　三八妇女节到了，我对妈妈颁布发表：“今天给您放一天假，由我做饭。”妈妈说：“你会做饭吗？我说：：“爸爸能够教我呀！”正在爸爸的指点下，我早上做了小米饭，吃完饭我又去刷碗，刷完碗爸爸又催我去买菜，我说：“买菜也让我去呀！”爸爸说：“巧妇难为无米之炊，你不买菜又怎样能做半夜饭呀！”。

　　我走正在寂静的上，沉思着：都那么久没见过妈妈了，到时候见到她，他必然会很高兴的，可是高兴又不克不及过分于枯燥了，我该当为他预备一个欣喜，如许才够创意。做什么好呢？否则就一碗面吧！回忆起，母亲的黑发早已犹如一撮面，白了很多，想到这儿，就曾经得强烈热闹盈眶了。

　　我拿起一把刀和一个番茄，不寒而栗地雕镂着，但愿的只是可以或许把我的爱全数深深地刻下来，接着，用蛋清蘸满了，而此时蘸的也不止是蛋清了，而包含了我想说的一切。只是但愿妈妈能品尝到我亲手做的面。

　　起首，材料需要两个鸡蛋的全蛋液，两个番茄。材料预备好后，我再把番茄切成小片状，然后把鸡蛋倒到锅里。鸡蛋熟后，就把鸡蛋切成小块状，再把番茄倒进去炒一炒，翻一翻，加点糖，加点水和其他调料，甘旨可口的番茄鸡蛋就完成了！为了美妙，还能够加点葱花正在面上哟！(第一章完，敬请阅读第二章：李氏蜜汁糖拌番茄)。

　　开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧奖饰：“这道菜做得既都雅又好吃，你可实是个小妙手啊！”听了他们的话，我的心里乐开了花，实是比吃了蜜还甜！此后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的承担，回抱父母对我的关爱。

　　你学会了什么？不管什么时候，别人城市问你这句话。我是个吃货，你该当从我的提醒傍边晓得我学会了什么吧？没错，我呀，学会了做饭。

　　食材找到了，接下来就该为它们“洗澡”了。我拿出一个大盆，放了些清水，把菜放了进去，洗了两三遍，最上都干清洁净的。切菜不是容易活，我拿出切板，把它平放正在桌上，把菜倒了上去，拿起菜刀不寒而栗地正在它们肚皮上擦过，成果，光切菜就用了半个小时。

　　有些人选择点外卖，当然也有人选择本人正在家里做饭。正在这种特殊期间，正在伴侣圈里晒本人的厨艺比晒口罩更能博得旁人的爱慕，有些人本身就厨艺极佳，因而正在伴侣圈中妥妥地博得了C位。还有良多人，由于疫情，发觉本人竟然有做饭的先天，别看他们的做饭发蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶这种有必然难度系数的小吃和饮品，他们也能够做得很好。比来这段时间，“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题正在各大社交平台上逐步风行了起来，仿佛一副国平易近厨艺大提拔的气象。

　　人生中无数不堪数的第一次。如，第一次洗衣服；第一次走夜；第一次干家务等。一个个“第一次”，就像一个个脚印，印正在我们成长的上。但正在我目前的回忆和体验中，只要——第一次做饭对我的印象最深刻…！

　　有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，正在他人人城市，难就难正在很难，把它做到最好，现正在，我也来炒一碗给大师看一看。起首我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开仗到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺正在锅底，等蛋煎的比力熟了后就能够到米饭了。米饭最好是冷饭，由于只要冷饭才能够吃粒粒分明的感受，吃起来才会感觉好吃，最初把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就能够出锅了。抄好了必定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘正在一路的感受，蛋吃起来不“老”炒的方才好，很是的好吃，饭的颜色也十分光鲜明丽，让人充满了食欲。可是这都是我一小我的感受，光我一小我必定不克不及决定好欠好吃，得正在来一小我尝一尝。一天晚上，妈妈俄然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但正在，妈妈不竭地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开仗到油，放鸡蛋米饭，最初放调料，俄然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能迁就了一下了。

　　吃完了饭，我送着早上的太阳去上学。走了没多远，我俄然又想起了一件大事，吃紧巴巴地跑回家，拉开妈妈的屋门对她说：“妈妈，爸爸回来了，万万让他领你去看病啊！”。

　　我来到厨房，看看有什么工具可做的。发觉有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工做很忙，曾经上火了，绿豆能够去火，于是我决定烧绿豆茶。

　　但今天大师都去上学了，没人正在外面玩，也怪无聊的，我灵机一动，为何不再给老妈做次饭呢？既能展示我的手艺又能让老妈高兴。何乐而不为呢？。

　　今儿早上一路床，我就特冲动。由于我昨晚做了一夜的美梦。总我做了一桌子的好饭，爸爸和妈妈夸我做的饭、菜喷鼻好吃。终究比及让我等候去实现我梦里的情景了。

　　正在我的回忆中，父母每天老是马不断蹄地去工做，可是我每天仍然能吃到甘旨可口的饭菜。看到父母这么辛苦，我便下决心也要为父母做顿饭。

　　终究饿到半夜了，为什么要饿呢？由于若是不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，环节是做了一大堆的食物只要我一小我吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜好蔬菜，挑了4个大土豆花了2。2元，茄子仿佛是1块多一斤，归正我拿了2个中等的茄子花了0。7元，比来蔬菜都跌价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个礼拜仿佛是1。5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一小我吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们实的是暴利啊，按照这个菜价，最少有百分之百的暴利，这些菜我城市做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。

　　本该躺正在床上的我，俄然想起了今天是母亲节，于是，一个个礼品就正在我的脑海里慢慢降生。我要向妈妈证明，我可不是一个娇生惯养的小公从，我同样能够本人糊口。拿什么来证明本人呢？我冥思苦想，终究想到了，就烧饭吧！一日三餐是必不成少的。如许既能够证明本人，也可认为当前的本人做好根本，想到这儿！

　　无难事，只怕有心人。只需勤奋没有什么事是办不成的！闻着喷鼻馥馥的菜，我悟出了如许一个事理。

　　颠末一番周折，总算做好了。但我要端过去给老妈品尝时，心里又打起了退堂鼓：“我本人都没有尝过，万一盐加多了呢？万一……”但我又一想，不去实践，哪来的成功？所以我兴起十二分的怯气，去给我的母后大人品尝去了。成果却大大出乎了我的预料，老妈竟然还说我火候把握的好，还要拿手机发微信伴侣圈呢。都搞得我欠好意义了。

　　我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，接着把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四周乱溅，我已经被这些小水珠烫过，所以这一次非分特别小心，我把西红柿正在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出很多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最初把鸡蛋倒进去搅拌平均，就如许，一道喷鼻馥馥的西红柿炒鸡蛋就大功乐成了。我高兴极了？。

　　我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想日常平凡妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定做炒芸豆。我拿起芸豆，先把两端拔掉，然后洗清洁，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切预备好后，我起头炒了。

　　终究切完了菜，我穿好围裙，带好从姥姥家拿来的厨师帽。妈妈笑着说：“呵呵，你今天实是全副武拆，也不见得你能不克不及做好！”打开阀门，往里倒油，起头放胡椒。看着锅里的油，心里有些害怕，怕油会嘣到我的脸上，我慢慢地挪动步子，看准锅，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一样，撒腿就往慢慢死后跑，紧紧地抓住妈妈的衣服，嘴里小声谈论：“吓死我了，吓死我了……”我本认为妈妈会离锅远一点，防止油嘣到她脸上，可妈妈却一点也没动，哈哈大笑，笑的腰都曲不起来了。过了一会，她憋住笑说：“做这道菜时，只需不放水油就不会往外嘣了，小傻瓜！”我长叹一口吻，起头往锅里放菜，认为麻烦没了，可谁曾想到，新的问题又呈现了，这么多菜怎样炒？这时妈妈给我炒了几下，让我照她的样子去炒，纷歧会就炒好啦。

　　非论是双休仍是工做日，不管是早上是晚上，爸爸妈妈总会给我做饭。我现正在长大了，能够做一些力所能及的事了，所以这个双休，我要为爸爸妈妈做一份爱心早餐，让他们能够多歇息一会儿。

　　下一步，我起头淘米，然后让它起头熬饭，这是芸豆也差不多了，我翻开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放正在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的欢快。

　　皮上，撒上肉松，放三片中肉片和一些海带丝正在；接着又放上一片洗清洁的生菜，倒上一点沙拉酱，最初把面皮卷好，如法，我又做了2个。下面就是生果沙拉，我把苹果、梨削皮，切成小快放进盘子里，又把草莓和橙子切好放进盘子里，倒上炒拉酱。用筷子搅拌，看起来实让人食欲大开啊。

　　呀！都晚上五点半了，怎样厨房里没有妈妈做饭的动静呢？我穿好了衣服猎奇地来到了厨房，妈妈呢？我回身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还正在床上躺着，从妈妈脸上疾苦的神志，能够看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎样办呢？这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对于着吃吧！”。

　　自懂事以来，我就但愿能无机会一下父母对我的养育之恩，但我一曲苦于没无机会。本年寒假期间，我终究尽了一份孝心，给妈妈减轻了一些承担，这让我感应了从未有过的欢快。

　　日常平凡妈妈每天为我做饭很辛苦，今天我也想为妈妈做顿饭。说干就干，于是趁着周末妈妈加班，我让爸爸去菜场买菜，而我正在家预备好材料，筹算半夜烧顿可口的饭菜给妈妈试试。

　　我下战书买菜之前就把米洗好了放正在了电饭锅里，现正在接通电源起头做饭了，我还特地正在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹，不晓得怎样回事，等饭熟的时候，端出来的倒是一碗水，鸡蛋的一部门却沉鄙人面，我明明捣碎了的呀，正在加上水，然后加了盐的，谁能告诉我这么做才对。

　　周六一大早我就起床了，先悄悄地把爸爸妈妈房间的门关上，就赶紧去厨房做早餐。我要做的是鸡蛋面包。我先把三个鸡蛋不寒而栗地可正在控好水的盘子里，然后拿出一双筷子，快速地打起鸡蛋来。“嗒嗒嗒，嗒嗒嗒”筷子头敲击盘子底的声音洪亮又动听。再把面包悄悄的放进盘子里，让面包片平均地裹上一层蛋液。接着正在预热好的电饼铛里倒一点油，把裹好了鸡蛋的面包片快速地放进去。“呲”的一声，面包片正在油上唱起高音。我心里默数着“12345”，好翻面。然后把火腿肠切成一片一片的，放正在面包片上，用菜铲压平，倒上多余的蛋液。

　　今天早上醒来，我穿好衣服5261，见妈妈还正在睡4102觉。我没有唤醒她，饿着1653肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我曾经十岁了，也该学做饭了。

　　我摁下开关，往左拧，火点着啦！等锅里的水烧干后，然后往锅里倒油，否则会噼里啪啦很。等油热了，请妈妈帮我把鸡蛋倒进锅里，液体很快就变成固体了，我不断地翻炒。锅太沉啦，并且很烫，妈妈帮手把鸡蛋盛到盘子里，把青椒加到锅里。我继续炒，青椒的颜色变得越来越深，等全数变颜色，就快熟啦。把鸡蛋倒进锅里。妈妈让我本人判断该加几多盐，我放了一些，炒了记下。用筷子夹了一块鸡蛋，吹凉了尝一尝，太淡了，又加了一些。又吃一口，此次能够啦。关火，妈妈帮我把菜倒正在盘子里。接着又炒了青菜，比青椒炒鸡蛋简单。很快就炒好啦。

　　“可恶”的爸爸，竟然买了他本人最爱吃的小龙虾和其他的一些比力难烧的蔬菜！也不想想我会不会烧，哎！幸运的是，卖龙虾的老板曾经帮我把龙虾处置好了，我只需要再清洗一遍就能够了。我先正在锅里倒入适量的油，等油热后把清洗好的小龙虾倒入锅中爆炒，放入之前预备好的姜、蒜、葱、盐和辣椒，再炒一会儿，倒入黄酒和酱油进行调味。最初，盖上锅盖后，用大火烧上一段时间。

　　20__年的寒假，我们由于冠状病毒被困正在家里，天天无聊至极，闲来无事，嗯，先从成功做一道菜起头，那就先学西红柿炒鸡蛋吧。

　　起头做饭了，爸爸先把电饭锅刷清洁，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米最终清洁了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸正在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，喷鼻味扑鼻而来。我不由得了，拿来筷子夹了一口饭，放正在口中尝了尝，“哇”好喷鼻呀！

　　有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不正在家，爸爸有些难受，回抵家放下行李就去睡觉了，并且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头仍是晕，很是难受，我问他吃饭了吗？他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打德律风妈妈不节德律风，没法子我只好亲身下厨为爸爸做午餐。

　　妈妈下班回家，传闻半夜我掌勺，很是赞扬我烧的菜。爸爸用筷子夹了一只小龙虾，尝了尝说道：“不错的，就是辣椒放得太少了一点，似乎有点不敷味。”妈妈也尝了一下，说：“对于第一次烧龙虾的人来说味道曾经很好啦，简曲和我的手艺有一比。”。

　　紧接着，我打开煤气灶和油烟机，将花生油倒进炒锅里，将油加热后，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，不断地翻炒，等鸡蛋变黄的时候，我就把切好的西红柿倒进锅里，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了，尝一尝，味道还不错。

　　我一边煮龙虾，一边清洗其他蔬菜，时不时还要看一下锅中的龙虾烧熟了没。大要过了20多分钟，我翻开了锅盖，用筷子夹了一只龙虾尝了尝味道，感受还不错，微辣，咸淡合适，我从橱柜里拿出了盘子，把锅中的龙虾不寒而栗地拆到了盘子里。我又炒两个蔬菜。我一边端着盘子，一边向客堂里喊了一声：“开饭喽！”！

　　我起首到厨房把平顶锅刷清洁。然后再从冰箱中拿出两个萝卜和肉块。我先把肉块放正在清水里，去去冷气。然后把萝卜用清水冲清洁，把它切成薄薄的一小片。正在把肉捞出来，把萝卜片放正在清水中澄一下。再把肉切成肉丝。然后把萝卜片捞出来凉凉水。把平底锅放正在煤气灶上，打开煤气灶，往平顶锅中倒入适量的油。等油沸腾后再把肉丝放入。炒到肉丝泛着黄光时，再把萝卜片放入。接着倒入酱油、醋、盐……然后再炒七、八分钟后，喷鼻馥馥的萝卜片就大功乐成了。